photo Ateliers de cuisine O'Local

Ateliers de cuisine O'Local

Atelier, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 23/11/2024 au 19/12/2024

Samedi 23 novembre 14H00/16H00 Atelier « Menu Poisson » Vous apprenez à réalisez des plats autour du poissons Sur réservation 70€/l’atelier Samedi 30 novembre 10H00/12H00 Atelier « Macaron » Vous réalisez les macarons de A à Z et vous repartez avec 24 pièces environs Sur réservation 50€/l’atelier Samedi 30 novembre 14H00/16H00 Atelier « Paris Brest » Vous réalisez le Paris Brest de A à Z et vous repartez avec un gâteau pour 6 à 8 pers Sur réservation 50€/l’atelier SAMEDI 23 NOVEMBRE 10H00/12H00 ATELIER MENU ANTI-GASPI PARENTS ENFANTS » Avec la collaboration de l’agglo d’Epernay pour la semaine Européenne de la réduction des déchets ATTENTION RESERVATION PAR L’INTERMEDIAIRE DE L’AGGLO : 0326564715 OU INFODECHETS@EPERNAY-AGGLO.FR Mercredi 04 Décembre 14H00/16H00 Atelier « Pâtisserie Buche de Noël » Vous réalisez tout de A à Z une buche de noël pour 06 per Sur réservation 60€/l’atelier Mercredi 04 décembre 17h00/19h00 Atelier « Foie Gras, chutney pain d’épice » Vous réalisez tout de A à Z Sur réservation 90€/l’atelier Vendredi 06 décembre 16H30/18H30 ATELIER « Pâtisserie Buche de Noël » Vous réalisez une Buche de Noël pour 06 pers Sur réservation 60€/l’atelier Samedi[...]

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Ateliers 7-10 ans Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Atelier, Patrimoine - Culture

Besançon 25000

Du 11/12/2024 au 25/04/2025

Ateliers 7-10 ans Sur inscription Enfant non accompagné Modelage buste Un portrait, est-ce que c’est forcément une peinture ou un dessin ? Quelle est sa fonction ? Quels sont les éléments qui le composent ? La visite portera sur l’exploration de la notion de portrait dans nos collections, puis l’atelier proposera un modelage d’un petit buste en terre. Les mercredis 11 décembre et 5 février, vendredi 25 avril à 14h30 Hiéroglyphes Découverte de l’Égypte ancienne et de son écriture si particulière, le hiéroglyphe. Expérimentation en atelier, au calame sur papyrus. Les vendredi 25 octobre, mercredi 15 janvier, samedi 29 mars à 14h30 Modelage pot néolithique Du chasseur-cueilleur à l’agriculteur qui modèle ses pots, il n’y a (presque) qu’un pas, juste quelques milliers d’années ! Visite paléo-néolithique et modelage de céramique au colombin, comme les premiers potiers préhistoriques. Les samedi 25 janvier et mercredi 12 mars à 14h30 Modelage lampe à huile En parcourant le secteur archéologique du musée, à travers des éléments de décors et des objets, de la cuisine à la chambre, plonge dans la vie quotidienne des Gallo-Romains. Puis viens créer ta propre lampe à huile en argile,[...]

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Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

A solid'r, Association œuvrant pour l'insertion professionnelle recherche un responsable de production cuisine_ chef de partie H/F afin de participer au bon fonctionnement du service restauration et à l'élaboration et la confection des repas. ACTIVITES PRINCIPALES : -Assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des prestations culinaires -Garantir le respect des normes en matière d'hygiène et de sécurité des personnes. - Anticiper les besoins en aliments, les coûts et approvisionnement en conséquence - Développement d'une « carte » menu adaptée à notre clientèle (livraison et restaurant) - Participer aux inventaires - Mise en place d'une politique antigaspi -Co-animer et coordonner l'équipe avec le responsable ACI Restauration SPECIFICITES DU POSTE : - Travail avec une équipe en insertion, éloignée de l'emploi, en apprentissage sur poste de travail des métiers de la restauration. Normes (sécurité alimentaire, diététique) HACCP CAP de cuisinier Contrat à Durée Indéterminée, salaire 2300 € brut (négociable selon expérience), CCN FJT - 35 heures par semaine répartie du lundi au vendredi, (possibilité de travailler[...]

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Programme "Mieux Vivre à Tout Age"

Atelier, Randonnée et balade

Dangé-Saint-Romain 86220

Du 07/11/2024 au 19/12/2024

Le cycle d’ateliers aura lieu à la salle Jules Ferry Dangé Saint Romain ; voici les dates :  Vitalité à tout âge, le jeudi 07/11 de 10h à 12h30  Equilibre, le jeudi 12/12 de 10h30 à 12h  Adapte ta posture, le jeudi 21/11 de 10h à 12h  La mémoire, comment ça marche ?, le jeudi 14/11 de 10h à 12h  Le périnée, tous concernés, le jeudi 05/12 de 10h à 12h  Adapte ton logement, le jeudi 28/11 de 10h à 12h  Marche avec les bâtons puis Atelier Cuisine, le jeudi 19/12 de 9h à 13h

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un commis de cuisine (H/F) en CDD 5 mois GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.). Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE). La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d'Insertion dont la mission est d'accompagner des personnes en difficulté d'insertion professionnelle, via un emploi salarié d'agent polyvalent de restauration,[...]

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Animateur / Animatrice d'atelier en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L EPA Résidence la Pastourelle recherche 1 animateur / animatrice à temps plein (100%) diplômé(e) pour son Ehpad d une capacité de 54 lits dont 1 UVP de 10 lits et 1 accueil de jour de 6 places , ainsi qu'une résidence autonomie de 60 appartements. MISSION D ANIMATION Collaboration avec l équipe à la définition du projet d animation, en cohérence avec le projet d établissement et le projet de vie. Élaboration des programmes d animation (annuel, mensuel, hebdomadaire). Conception et mise en œuvre des actions d animation personnalisées (individuelles ou collectives) en cohérence avec les besoins, les désirs, les attentes des résidents et les contraintes de la structure : - activités physiques (gym douce, prévention des chutes, aide à la mobilité) - activités intellectuelles (gym mémoire, échanges, discussions, quiz) - activités culturelles (visites, expositions, diaporama, concert, théâtre) - activités manuelles (modelage, jardinage, cuisine, bricolage) - activités sociales (rencontres intergénérationnelles, inter-structure) Établissement et gestion du budget d animation. MISSION DE COORDINATION - Proposition d activités diversifiées qu'il coordonne avec les membres du[...]

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Atelier "De l'oiseau à la boule de graines"

Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Pour enfants, Nature - Environnement, Visites et circuits

Andernos-les-Bains 33510

Le 30/12/2024

En période de froid, les oiseaux peuvent avoir du mal à se nourrir. Vous pouvez les aider, mais de quelle façon ? Dès 12 ans, venez découvrir, lors d'un atelier de création de boule de graines proposé par la Ligue Pour la Protection des Oiseaux (LPO) , les bonnes pratiques et les espèces observées à la mangeoire. Pensez à amener votre matériel de récup comme par exemple des bocaux en verre, brique de jus de fruits ou de lait propres, vieilles spatules de cuisine en bois, bouteilles d'eau vides, pics à brochettes en bois...

photo Atelier

Atelier "De l'oiseau à la boule de graines"

Nature - Environnement

Andernos-les-Bains 33510

Le 30/12/2024

En période de froid, les oiseaux peuvent avoir du mal à se nourrir. Vous pouvez les aider, mais de quelle façon ? Dès 12 ans, venez découvrir, lors d'un atelier de création de boule de graines proposé par la Ligue Pour la Protection des Oiseaux (LPO) , les bonnes pratiques et les espèces observées à la mangeoire. Pensez à amener votre matériel de récup comme par exemple des bocaux en verre, brique de jus de fruits ou de lait propres, vieilles spatules de cuisine en bois, bouteilles d'eau vides, pics à brochettes en bois...

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Afin de poursuivre le développement de ses services, elle recrute un : Cuisinier Encadrant Technique (H/F) au sein de son restaurant social En tant que Cuisinier Encadrant Technique dans une structure d'insertion, vous aurez un rôle clé dans la préparation des repas et dans l'accompagnement des salariés en transition professionnelle. Vous travaillez au sein d'une équipe engagée dans une démarche solidaire, où l'objectif est de favoriser l'inclusion professionnelle par le biais d'activités en cuisine. Missions principales : - Préparation et gestion de la cuisine : o Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins de la structure. o Préparer et cuisiner des plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. o Gérer les approvisionnements, les stocks et les commandes, tout en optimisant les coûts. - Encadrement et accompagnement des salariés en insertion : o Assurer l'encadrement technique et le suivi de 3 salariés en transition professionnelle en les formant aux techniques de cuisine. o Accompagner les salariés dans l'acquisition de compétences spécifiques (préparation, cuisson, présentation des plats) et dans le respect des règles d'hygiène. o[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former le personnel remplaçant de cuisine, - travailler en équipe, - bonne technique culinaire. TEMPS COMPLET DU LUNDI AU VENDREDI 1 SEMAINE[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bédée, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration collective et traiteur, des aides cuisinier sur le secteur de BEDEE (35) (H). Vos missions seront les suivantes : - Vous animerez un atelier cuisine avant le match, durant la mi-temps et après le match. - Mise en place et dressage des assiettes - Animation d'ateliers culinaires devant le client - Diverses préparations en cuisine Informations sur le poste : - Travail au Stade Rennais durant les jours de matchs ( dates à définir) - Horaires : arrivée 2h00-2h30 avant le match, et finir 2h00-2h30 après - Tenue exigée (pantalon noir, chaussure de cuisine de sécurité)

photo Visite commentée

Visite commentée "Nohant autrement"

Visite guidée

Nohant-Vic 36400

Du 14/12/2024 au 18/01/2025

Visite commentée pour (re)découvrir la demeure de George Sand sous l'angle des principaux aménagements qu'elle fit réaliser en fonction de ses besoins et des évolutions techniques dont elle fut témoin tout au long du XIXe siècle : -La modernité avec -l'extraordinaire fourneau de la cuisine, -la salle de bain et son bouilleur et -le chauffage grâce au calorifère. -Les arts avec -le théâtre de marionnettes, la scène du théâtre dont le décor a été changé récemment ainsi que les deux costumes restaurés et désormais exposés sur la scène et enfin -l'atelier pour son fils Maurice dans le grenier ! -La chambre de Lina Calamatta, la belle-fille, installée au moment du mariage de Maurice et de Lina, et magnifiquement restaurée.

photo Les petits marmitons chez Colette

Les petits marmitons chez Colette

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 27/12/2024

La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud vous emmène dans le jardin pour cuisiner ensuite sa récolte. Découvrez des végétaux, leurs odeurs, leurs saveurs, comment les reconnaître, et bien sûr apprenez une technique de cuisine. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.

photo Les petits marmitons chez Colette

Les petits marmitons chez Colette

Manifestation culturelle

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 27/12/2024

La maison de Colette fut pour la jeune Gabrielle le lieu de tous les apprentissages. Couleurs, odeurs, saveurs, elle y fait provision d’impressions et de mots qui, plus tard, nourriront son œuvre. Cette année, Isabelle Géraud vous emmène dans le jardin pour cuisiner ensuite sa récolte. Découvrez des végétaux, leurs odeurs, leurs saveurs, comment les reconnaître, et bien sûr apprenez une technique de cuisine. A l’issue de l’atelier, les enfants repartiront avec leurs créations. Réservation obligatoire.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle

Asson 64800

Le 28/12/2024

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur

Visite guidée, Pour enfants, Animaux

Asson 64800

Le 28/12/2024

Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre d'un projet de développement de ses activités, recherche un cuisiner pour piloter en binôme l'activité restauration de son site. Missions : - Assurer au quotidien le bon fonctionnement de la restauration incluant un self destiné aux salariés et un restaurant d'application ouvert sur réservation au public extérieur. - Encadrer et adapter le travail demandé aux ouvriers - Organiser, suivre et participer à la production - Assurer le suivi du plan de menu établi et être force de proposition - Garantir la qualité sanitaire des productions et du service dans le respect de la réglementation en vigueur - Garantir le respect du PMS et réaliser les enregistrements qualité prévus - Veiller à la sécurité des travailleurs en respectant et en faisant respecter les consignes de sécurité - Mettre en valeur et développer les capacités professionnelles et sociales des travailleurs - Veiller au bon fonctionnement et à l'état du matériel Formation et compétences requises : - CAP cuisine avec 7 années d'expérience mini ou Bac Pro hôtellerie restauration option cuisine avec 5 années d'expérience mini en restauration gastronomique. Parfaite maitrise des normes HACCP. - Qualités[...]

photo Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Bischwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le CASF de Bischwiller recrute un(e) encadrant(e) d'ateliers de cuisine destiné aux personnes en démarche de réinsertion sociale. Vos missions : - Animation de l'atelier cuisine : préparation d'une vingtaine de repas avec un public en démarche de réinsertion sociale - Préparation des menus et courses - Retours sur les ateliers avec les accompagnants socio-professionnels Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP en cuisine ou avez une forte appétence pour la cuisine. Vos qualités d'écoute et psychosociales seront appréciées pour le poste. Les jours de travail sont à définir Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature. Il sera possible d'être formé(e) sur les techniques d'encadrement et d'animation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ternay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients atelier culinaire, un commis de cuisine (H/F) Vos principales missions seront les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yrieix-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La mairie recrute un cuisinier H/F de restauration collective, adjoint du chef de production pour la cuisine centrale et satellite. Poste à Temps complet, à pourvoir le 1er mars 2025. Candidature avant le 31 décembre 2024. Sous l'autorité du responsable du pôle Vie Educative Territoriale (VET), du responsable hygiène et qualité, et du chef de production, l'agent est chargé de la production et des services des repas en s'assurant du respect des règles d'hygiène. En cas d'absence du Chef de production, il assure l'encadrement des équipes ainsi que la bonne gestion de la structure. MISSIONS : Vous participez à la préparation des repas, à tour de rôle. A ce titre vous assurez les missions suivantes : - La production chaude et froide - La liaison chaude entre la cuisine centrale et les cuisines satellites - La mise en œuvre des techniques culinaires et respect des fiches techniques qu'il (elle) pourra être amené(e) à créer - La mise en place et service du self maternelle et élémentaire sur les 2 sites de distribution - La mise en œuvre et contrôle des protocoles d'hygiène - Le remplacement du chef de production en cas d'absence avec la prise en charge des autocontrôles du suivi[...]

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Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Droit - Justice

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Définition du poste : L'agent technique responsable des cuisines organise et supervise la confection des repas pour l'ensemble de la détention. A ce titre, il encadre l'ensemble des personnes détenues classées au service général et en formation professionnelle sur sa zone de compétence tout en étant garant de la sécurité des locaux. Vos activités principales / Activités spécifiques au domaine de la restauration : - Organiser le planning de préparations des repas, - Participer à l'élaboration des menus avec le responsable cuisine - Veiller au respect des grammages, - Superviser les différentes étapes de la production ; y participer si nécessaire, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre rigoureusement les protocoles HACCP, - Contrôler les enregistrements du PMS - Assurer la continuité de la gestion des stocks en l'absence du responsable cuisine - Veiller à l'entretien des locaux et du matériel, - Lutter contre le gaspillage alimentaire Activités transversales : - Animer un atelier de production, - Gérer les aléas techniques et humains Missions : Dans le cadre de l'exercice de ses fonctions, l'agent responsable des cuisines assure[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Rosières-aux-Salines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le CAPS recrute un moniteur d'atelier en cuisine collective pour son ESAT de Rosières-aux-Salines. Sous la responsabilité du chef de cuisine. Il ou elle sera responsable de la production à réaliser et de son contrôle. Les missions : - Assurer le bon déroulement de la production. - Accompagner les équipes de travailleurs porteurs de handicap - Contrôler la régularité qualitative et quantitative - Connaissance d'un logiciel de suivi et de contrôle des normes HACCP. Formation et suivi à jour. - Seconder le chef et savoir travailler sur un logiciel de cuisine collective - Connaissance des différents régimes alimentaires et connaissance particulière du process des menus mixés. - Notion de l'équilibre alimentaire - Connaissance des liaisons chaudes et froides. - Être responsable des machines et des outils, de leur entretien et de leur sécurité Volet médico-social : - Accueillir et instaurer la relation avec la personne accompagnée - Identifier les besoins et prendre en compte les attentes des Travailleurs - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre, au suivi et à l'évaluation des Projets Personnalisés - Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire, en partenariat avec[...]

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Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Benerville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

LE CENTRE EDUCATIF ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE « Les Caillouets », établissement public de la ville de Paris, situé à Bénerville sur Mer (Calvados), accueillant 52 jeunes de 14 à 21 ans placés à l'Aide Sociale à l'Enfance, recrute selon la réglementation de la fonction publique hospitalière Titre IV en vigueur : 1 Educateur(ice) Technique Spécialisé(e) en cuisine pour assurer des cours de niveau CAP et TP EPR. Il/elle assure l'animation d'activités pédagogiques, techniques préprofessionnelles et professionnelles, dans le cadre d'un accompagnement socio-éducatif global : - Enseigner dans le domaine de «la cuisine» l'apprentissage de la théorie, des gestes professionnels, la maîtrise de techniques, et favoriser l'acquisition d'habitudes de travail et de postures professionnelles, garantissant le respect de la sécurité des personnes et des biens en lien avec le référentiel du CAP PSR et du référentiel TP EPR. - Évaluer les capacités, les compétences et les difficultés des élèves et aménager un enseignement adapté - Faire du soutien individualisé - Assurer le suivi scolaire d'élève (Référent pédagogique) - Être le professeur principal d'une classe (EPR ou PSR) - Participer[...]

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Menuisier / Menuisière d'atelier

Emploi Menuiserie - Charpente

Pujaudran, 32, Gers, Occitanie

La PLACE AUX BOIS, entreprise familiale de menuiserie, recherche 1 menuisiers fabricant pour novembre 2024, spécialisé dans la fabrication d'agencement. Notre entreprise a ouvert ses portes en mars 2022 et est en plein développement. Nous sommes situés dans la zone du roulage à Pujaudran. Nous sommes sollicités par des architectes, des entreprises et des particuliers pour créer toutes sortes de menuiseries bois (dressing, tables, cuisine, escaliers, portes, volets, fenêtres.) qui sont faites sur-mesure au sein de notre atelier. Nous sommes actuellement une équipe de 12 personnes composées : - Au niveau de la Direction : 1 menuisier expérimenté chargé d'affaires et président de la société, 1 D.G manager et en charge des relations clients et des partenaires, 1 DG en charge des ressources humaines et un DG chargé de la gestion financière - Au niveau de l'atelier : 2 menuisiers fabricants expérimentés, 2 apprentis menuisiers fabricants, 2 menuisiers poseurs expérimentés avec 1 apprenti poseur. - Au niveau administratif : 1 assistante chargée d'affaires et un apprenti en dessin de projet Nous souhaitons constituer une équipe de professionnels passionnés par leur métier,[...]

photo Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Visite guidée - Musée du Patrimoine Agricole

Sommerau 67440

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Situé dans un hall de 1 200 m² à Sommerau (Allenwiller), ce musée compte 600 pièces, du simple outil à la moissonneuse-batteuse, en passant par toutes les machines ayant servi autrefois à la polyculture locale. On y trouve des espaces spécifiques : atelier du forgeron, atelier du charron, cuisine à l’ancienne, bûcheronnage... Tarif : payant. Je réserve cette visite : Tél. +33 (0)3 88 70 89 77 E-mail : asc.allenwiller@wanadoo.fr http://asc.allenwiller.pagesperso-orange.fr Feuilletez la brochure groupes 2024 :

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Serres-sur-Arget, 92, Ariège, Île-de-France

L'association CASTA, Atelier Chantier d'Insertion, recherche un-e encadrant-e technique dans le secteur CUISINE, RESTAURATION SCOLAIRE. Sous l'autorité de la Direction, l'encadrant-e technique est chargé-e de : - Coordonner l'équipe de salariés en insertion - Transmettre les consignes relatives à l'activité - Assurer le suivi de l'activité - Transmettre les gestes techniques - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer l'entretien du matériel relatif à l'activité - Suivre les parcours des salariés, identifier les savoir-être et savoir-faire, être en relation avec les CIP - Faire remonter à sa hiérarchie toutes les informations et éléments nécessaires Compétences requises - CUISINE : - Cuisiner des préparations culinaires, dresser des plats - Concevoir les menus - Organiser le planning - Effectuer les commandes, suivre l'état des stocks, définir les besoins en approvisionnement - Suivre le budget, contrôler les ratios - Former le personnel à l'hygiène, à la sécurité et aux procédures techniques - Communiquer sur l'activité, être en lien avec les clients et fournisseurs

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet. Votre défi : En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement Participer à la vie de l'établissement Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe, en collaboration avec l'Attachée de direction Les plannings des équipes rattachées à votre service, en collaboration avec l'Attachée de direction Les stocks de produits ménagers et d'hygiène Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de[...]

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : - Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients - Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) - Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement - Participer à la vie de l'établissement - Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : - Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler - A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) - A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : - Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe - Les plannings des équipes rattachées à votre service - Les stocks de produits ménagers et d'hygiène - Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine. Vos missions : Rattaché[...]

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Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

- Découpage, ponçage, plaquage, teinte, vernissage, - Pose de cloisons, parquet, lambris, placards, - Travailler les pièces manuellement ou à la machine : dégauchisseuse, toupie, tours, mortaiseuse. - Installation sur chantier et travail en atelier, Diplômé avec au minima 5 ans d'expérience dans la fabrication de mobiliers d'agencement et menuiseries intérieures en bois. Vous êtes autonome en lecture de plans Connaissance impérative du bois massif et les stratifiés

photo Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi

Ibos, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rattaché au Responsable Compact, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients sur la surface de vente Cerner leur projet cuisine, salle de bain et/ou menuiserie Conseiller les clients pour répondre au mieux à leurs attentes Vendre les produits de l'univers et les services associés (livraison, installation, financement et prestations atelier) Gérer ses devis, ses dossiers installation et financement Contribuer à la qualité et à l'animation de la salle d'exposition Participer à la mise en place des opérations commerciales Réceptionner les commandes clients (livraisons 2 fois par semaine) Servir la marchandise au retrait client Quelle équipe pour vous accompagner ? Vous intégrerez une équipe de Vendeurs conseil cuisine, salle de bain, menuiserie et serez amené à travailler en transverses avec les autres services du magasin mère (Installation, Logistique.). votre fibre commerciale, un goût prononcé pour la performance, votre sens du contact et du service clients alliés à un fort esprit[...]

photo Chef d'atelier cycles et motocycles

Chef d'atelier cycles et motocycles

Emploi Négoce - Commerce gros

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Notre entreprise La société PETITJEAN est une entreprise familiale créée en 1925. Actuellement dirigée par Damien PETITJEAN, il a pour objectif de faire croître l'entreprise et d'en améliorer son fonctionnement interne. Nos ateliers sont situés à Saint Amé (siège social), Charmes, Lamarche dans les Vosges et Seranville en Meurthe et Moselle. Nous y réalisons le montage, la mise en route, l'entretien et la réparation de matériel agricole et motoculture. Nous sommes concessionnaire Kubota depuis 2011 et nous commercialisons les marques Husqvarna, Stihl, Cub cadet en motoculture. Nous sommes actuellement 45 employés dont 16 mécaniciens. Nous avons à coeur d'apporter aux clients des réparations rapides et de qualité grâce à l'expérience de nos mécaniciens qualifiés. Nous formons nos mécaniciens tous les ans aux différentes évolutions des machines. Nous travaillons à l'aide de tablettes tactiles pour visualiser rapidement les réparations en cours, l'historique des réparations sur les machines, le diagnostic de la panne via un logiciel constructeur et le stock des pièces détachées disponibles en magasin. Un chef d'atelier au sein de notre entreprise assure la gestion de l'atelier[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Gorron, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association EKLA, accompagne dans une démarche de bientraitance et d'inclusion sociale des personnes en situation de handicap. C'est un acteur majeur du secteur médico-social départemental (550 personnes accueillies, 230 salariés, 19 établissements et services). Recherche au sein de son établissement ESAT LES ATELIERS DE LA COLMONT, disposant d'un accueil de 96 places de travailleurs en situation de handicap, organisé autour de 5 ateliers de production (Sous-traitance, menuiserie, métallerie, restauration, espaces verts et cuisine centrale), un(e) Moniteur(trice) Atelier (F/H) . Le (la) Moniteur(trice) d'atelier aura pour mission : - D'accompagner les travailleurs dans leur parcours professionnel, - De participer au travail dans l'atelier, - De mettre en œuvre l'accompagnement dans le respect d'un cadre structurant, - De veiller au maintien d'une dynamique de groupe favorisant l'autonomie et l'épanouissement du travailleur, - De permettre la promotion des compétences des travailleurs avec des supports de travail et pédagogiques adaptés. Compétences requises : - Capacités relationnelles, à travailler en équipe - Capacités d'écoute, de responsabilisation - Capacités[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Description de l'établissement L'ESAT Les Ateliers d'Alba, situé à Montauban, accompagne des adultes en situation de handicap dans leur parcours professionnel. Capacité d'accueil : 151 places Equipe L'équipe pluridisciplinaire, œuvre au quotidien pour proposer un accompagnement de qualité en vue de favoriser le développement des compétences professionnelles et sociales des travailleurs en situation de handicap. Poste Parmi vos missions. - Encadrer en autonomie et accompagner des travailleurs en situation de handicap de l'atelier cuisine, self et service en salle - Favoriser le développement des compétences, l'intégration professionnelle et sociale des personnes accompagnées - Mettre en œuvre le projet d'accompagnement personnalisé - Garantir la sécurité et la démarche qualité - Respect de la qualité de la prestation à réaliser Profil Vous êtes titulaire du diplôme de CAP / BEP dans le secteur de la restauration. Vous êtes formateur pour le titre d'agent polyvalent de restauration. Une expérience en restauration collective serait un plus. Vous êtes autonome, rigoureux et organisé dans le travail. Vous développez une bonne aptitude relationnelle, vous avez une maîtrise[...]

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... des Opérateurs de Fabrication (H/F) sur plusieurs métiers : Autoclavage - Sertissage - Charcuterie - Plats Cuisinés -Emboitage - Poste basé à Gourdon (46300) Sous l'autorité d'un chef d'équipe, vous êtes rattaché à un atelier et vous participez à la production de nos produits (foie gras/confit/Produits à base de viande de canard...) A ce titre vos missions sont les suivantes : -> Organiser son poste de travail : Veiller à la propreté et à la désinfection de son poste et matériel de travail -> Assurer la production des produits : -Réalisation des opérations manuelles selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier : découpe, éveinage, parage, fourrage, embossage, clippage, plumage, jutage, mise sous vide, égouttage, essuyage, manutentions ; -Cuisson des ingrédients selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier ; -Emboîtage et respect des consignes de poids ; -Respecter les instructions d'identification et de traçabilité. -Mettre en route et régler les machines selon les instructions ; -Assurer l'alimentation[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'ESAT APAJH45 accueille 78 Travailleurs en situation de handicap. Il propose un accompagnement avec deux activités professionnelle principales : la restauration et l'entretien des locaux. Sous l'autorité de la Direction de l'établissement, les missions principales sont les suivantes : - Exercer une fonction d'accompagnement et d'encadrement professionnel pour des personnes en situation de handicap travaillant en Etablissement et Service d'Aide par le Travail dans l'activité de restauration. - Assurer la mise en œuvre les normes HACCP en lien avec le Plan de Maitrise Sanitaire en place. - Préparer les commandes alimentaires, gérer le roulement des stocks présents. - Assurer la relation commerciale (clientèle, prestation traiteur, gestion de la caisse). - Etre responsable de la conformité, de la qualité, du respect des délais et du cahier des charges concernant la production. - Participer activement à la démarche continue d'amélioration de la qualité. - Participer à la réflexion pluridisciplinaire et aux diverses réunions institutionnelles. - Travailler en équipe. Diplôme : Titulaire du Certificat de Qualification aux Fonctions de Moniteur d'Atelier ou du Certificat de[...]

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Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un Opérateur de Fabrication (H/F) sur plusieurs métiers : Autoclavage - Sertissage - Charcuterie - Plats Cuisinés -Emboitage - Sous l'autorité d'un chef d'équipe, vous êtes rattaché à un atelier et vous participez à la production de nos produits (foie gras/confit/Produits à base de viande de canard...) A ce titre vos missions sont les suivantes : Organiser son poste de travail : Veiller à la propreté et à la désinfection de son poste et matériel de travail Ranger son poste et environnement Assurer la production des produits : -Réalisation des opérations manuelles selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier : découpe, éveinage, parage, fourrage, embossage, clippage, plumage, jutage, mise sous vide, égouttage, essuyage, manutentions ; -Cuisson des ingrédients selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier ; -Emboîtage et respect des consignes de poids ; -Respecter les instructions d'identification et de traçabilité. -Mettre en route et régler les machines selon les instructions[...]

photo A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

A table ! Cuisine et repas à l'époque romaine

Danse - Bal - Cabaret, Mode, Atelier

Le Blanc 36300

Le 03/03/2025

Cette conférence abordera d'abord l'organisation et le mobilier de la salle à manger (tricilinium). Seront ensuite décrits les lits de table, les ustensiles de cuisine, la vaisselle, le service, l'étiquette et les coutumes observées au cours de la cena, le repas du soir. On apprécie les oeufs, les légumes et la viande, mais aussi les poissons et les coquillages. Les principaux condiments sont le sel, le miel et une sauce de poisson appréciée, le garum. Fromages et fruits complètent les repas qui sont arrosés de cervoise (cervesa), d'hydromel et de vin.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Dionisy, 30, Gard, Occitanie

Le poste a pour finalité de participer à l'action éducative à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne de personnes en situation de handicap, pour le développement ou le maintien de leurs capacités de socialisation, d'autonomie, d'intégration et d'insertion, en fonction de leur histoire et de leurs possibilités psychologiques, physiologiques, affectives, cognitives, sociales et culturelles. Dans ce cadre, le moniteur d'atelier veille tout particulièrement à adapter les contenus d'ateliers aux capacités des individus. La mission s'exerce dans le cadre d'une équipe pluridisciplinaire en lien avec le projet personnalisé de la personne et du Projet institutionnel de l'Association. Les missions principales sont : - Développer ou maintenir l'autonomie des personnes accueillies dans la réalisation des actes courants de la vie quotidienne, en cohérence avec leur projet individuel - Élaborer les menus, gérer et suivre les commandes en lien avec son activité - Assurer une présence éducative dans tous les actes de la vie quotidienne - Organiser des ateliers ou des activités d'animation en fonction de ses champs de compétences - Soutenir les personnes nécessitant une[...]

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Technicien / Technicienne SAV

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Fréjairolles, 81, Tarn, Occitanie

La société GALONNIER, Constructeur d'équipements, est une entreprise familiale composée de 10 personnes, spécialisée depuis 1980 dans la conception et la fabrication de matériel agricole. Compte tenu de l'augmentation de notre activité, nous recrutons un technicien SAV monteur (h/f). Misions : Votre mission générale consiste, à faire le diagnostic de pannes (hydraulique, mécanique, électrique.). Réparation, essais, réglages, sur place ou sur site à +/- 200 km autour d'Albi. Mais également, en atelier, à l'assemblage des différents sous-ensembles constituants, réalisation et montage de circuits hydrauliques, montage de faisceaux électriques de commande, réglages et essais en atelier, contrôle et emballage pour expédition. Vous serez responsable et rattaché à un fourgon aménagé pour remplir vos missions quotidiennes. Avantages en termes d'équilibre de vie : - 39h sur 5 jours, du lundi au vendredi matin - Horaires : 8h30-12h/13h30-18h le lundi, 7h30-12h/13h30-18h du mardi au jeudi et 7h30-11h30 le vendredi - 1 semaine de congés pour les fêtes de fin d'année - 3 semaines de congés en aout - 1 semaine flottante sur le reste de l'année Avantages financiers : - Prime collective -[...]

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Menuisier fabricant / Menuisière fabricante aluminium

Emploi Menuiserie - Charpente

Lay-Saint-Christophe, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

- Nous recherchons un ou une menuisier(è) aluminium avec préférablement de l'expérience pour un CDI , salaire à discuter - Son rôle au sein de l'entreprise sera : Fabrique de châssis/ fenêtres/ ( tout ce qui concerne de l'aluminium) en atelier (chauffé) . - Une formation sera comprise à la suite de l'embauche à Lyon chez Installux pendant 1 semaine pour vous accommodez l'utilisation de nos machines , façon de faire etc ... - Les horaires sont : - Lundi = 7h à 17h - Mardi = 7h à 17h - Mercredi = 7h à 17h - Jeudi = 7h à 16h - Vendredi- Dimanche = Week-end - Conditions d'exercice : - En intérieur dans un atelier chauffé, c'est aussi un travail demandant un effort physique. Dans l'atelier vous retrouverez un espace cuisine avec une télévision, le nécessaire pour manger avec des toilettes et une douche. Très bonne ambiance ( pme de 11 salariés donc rapprochement entres les ouvriers)

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